Poulet im Chörbli
Halbes Schweizer Poulet gewürzt mit unserer Hausmischung & im Ofen knusprig gebacken. Serviert mit Pommes & einer Sauce nach Wahl
32
Unsere Saucen:
- Haussauce (Buttersauce)
- Piri Piri (Scharf!)
- Bombay (Curry)
- Chnobli
- Rote Zwiebelmayo
… jede zusätzliche Sauce
plus 3
Zwischendurch
Waldfest
Cervelat mit Senf,
Eingelegtem & Brot
8
Weinberg-Plättli
Plättli mit Käse & Fleisch
für zwei Personen
29
Pommes Frites
mit hausgemachter Pommes-Sauce
klein / gross
8 / 12
Wurstsalat einfach
15
Wurstsalat garniert
19
Wurst-Käsesalat einfach
17
Wurst-Käsesalat garniert
23
Füürwehrteller
Wurstkäsesalat einfach
mit Pommes Frites
24
Clubsandwich
mit Roastbeef, Käse, Lattich, Ei, Zwiebeln, Gurken, Tomaten & Hausmayo, serviert mit Pommes & Salat
29
Vorspeise
Blattsalat
mit Hausdressing
(vegan)
10
Weinbergsalat / in der Schüssel
(Teller / 2-3 Personen)
mit Falafel, Gemüse, Früchten & Hausdressing (vegan)
15 / 23
Chèvre Chaud
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig auf Röstbrot, serviert mit Salatbouquet & Hausdressing
17
Rindstatar
serviert mit Toast und Butter
25 / 35
Ceasar Salad
mit Lattich, Knoblauchcroûtons, Parmesan, Speck & Caesardressing
14 / 19
Roastbeef
dünn tranchiert mit hausgemachter Sauce Tartare
23 / 44
Hauptgang
(vegi)
Vegi-Tagesempfehlung
Immer wieder neu.. Wir geben gerne Auskunft
24
Ravioli
Immer wieder neu.. Wir geben gerne Auskunft
27
Hauptgang
(Fleisch)
Tagesempfehlung
Immer wieder neu.. Wir geben gerne Auskunft
28
Cordon bleu
vom Schweizer Schwein mit Vacherin, serviert mit Gemüse und Pommes Frites
34
Schnipo
paniertes Schnitzel (Schwein) serviert mit Pommes & Gemüse
33
Rindshohrückensteak
mit Kräuterbutter, Tagesgemüse & Bratkartoffeln
48
Roastbeef
dünn tranchiert mit hausgemachter Sauce Tartare
23 / 44
Rindstatar
serviert mit Toast und Butter
25 / 35
Kids
Räuberteller
… zum Stibitzen
gratis
Kinderschnipo
Kleines paniertes Schweinsplätzli
mit Pommes Frites
15
Crispy Chicken Fingers
mit Dip und Pommes Frites
12
Mozzarella Sticks
mit Dip und Pommes Frites (vegi)
10
Dessert
Tagesdessert
Mini-Dessert im Glas
7
Glace
Sorten nach Tagesangebot
(pro Kugel)
5
… mit Rahm plus
1.5
Blutorangensorbet
mit Campari
11
Sorbet Colonel
Zitronensorbet mit Wodka
11
Affogato
Vanilleeis & Espresso
9
Dänemark
Warme Schoggisauce, Vanilleglacé
und Rahm
Mini / Portion
8 / 13
Caramelköpfli
10
Marinierte Erdbeeren
mit Pfefferminze & Sauerrahmglace
14
Öpfelchüechli
mit warmer Vanillesauce
und Rahm
3 oder 5 stk.
10 / 14
Deklaration
Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz.
Miesmuscheln: nach Tagesangebot (Frankreich, Spanien oder Holland).
Brot und Feinbackwaren:
Herkunft Schweiz
Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten:
Wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.
Alle Preise in CHF inkl. Mwst.